Tấn Xà Phìn - Trung chè shan tuyết chất lượng của Hoàng Su Phì

Xa xa trên các dãy núi cao mây mù ôm ấp bao phủ, quanh năm khí hậu ẩm lạnh. Ở đó những rừng chè shan tuyết  có một loài thảo mộc với những nét hấp dẫn riêng đặc biệt tô đậm văn hóa ẩm thực vùng cao. Đó chính là chè shan tuyết, giống chè đặc trưng cho núi rừng Tây Bắc.